아이를 위한
아이가 밥을 먹기 싫어한다면 면요리를 시도해보세요. 면을 호로록 먹는 재미가 있어서 아이들이 좋아합니다.
소고기간장국수
- 30분
- 쉬워요
- 280칼로리
아이가 밥을 먹기 싫어한다면 면요리를 시도해보세요. 면을 호로록 먹는 재미가 있어서 아이들이 좋아합니다.
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파파의 요리기본기
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소면삶고 예쁘게 담기음식점 처럼 예쁜 소면 장식하기 어렵지 않아요~ 깨알팁 동영상을 확인해 보세요
조리순서
1
소고기는 핏물을 빼고 채썰어 준비해놓고, 피망, 양파, 표고버섯도 0.5~1cm 두께에 4~5cm 길이로 채썰어 준비합니다.
깨알팁
2
통깨는 고소한 맛이 배가 되도록 잘게 빻아 간장에 넣고 설탕, 참기름을 넣어 간장양념을 만들어 준비해두세요. 채썬 소고기, 표고버섯에 양념 일부를 넣고 조물조물 잘 버무려줍니다.
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4
달군 프라이팬에 양념에 재운 소고기와 표고버섯을 볶다가 고기 겉이 익으면 양파를 넣고 3~40초간 더 볶아주세요.
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5
피망을 넣고 한번 더 볶은 뒤 미리 삶아 둔 소면과 남은 양념을 모두 넣고 잘 섞어가며 볶아주면 완성!
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